Свинина с горчицей в фольге с фото

Свинина с горчицей в фольге - нежное и сочное мясное блюдо, которое станет изюминкой вашего домашнего меню. Оно отлично подойдет и для праздника, и для подачи за семейным обедом.

Набор ингредиентов прост, но дает божественный аромат и вкус. Это блюдо обязательно запомнится вам и вашим домочадцам! Я очень люблю этот рецепт за то, что мясо можно замариновать заранее с вечера, а на следующий день просто отправить его в духовку. Это не только удобно, но еще и вкусно, ведь за ночь мясо впитывает в себя все ароматы и специи.

Другие вкусные блюда со свининой

Если вы неравнодушны к свинине, то вам обязательно стоит попробовать приготовить ее:

• с овощами в духовке;
• в майонезе на сковороде;
• в горшочке с яблоками.

Как приготовить свинина с горчицей в фольге

ШАГ 1
В небольшой миске смешиваем необходимое количество соли, черного молотого перца и горчицы.

ШАГ 2
Мясо располагаем на рабочей поверхности, верхушку надрезаем вдоль и поперек. Натираем мясо смесью из горчицы, соли и перца.

ШАГ 3
Чеснок очищаем от шелухи и нарезаем тонкими лепестками. Раскладываем чесночные кусочки в разрезы по всей поверхности свинины.

ШАГ 4
Заворачиваем куски свинины в фольгу для запекания.Концы должны располагаться сверху, иначе вся жидкость вытечет и подгорит, а блюдо получится сухим.

ШАГ 5
Запекаем 1 час в предварительно разогретой до 180°С духовке. Потом надрезаем фольгу сверху и оставляем мясо в духовке еще на 10-15 минут, чтобы на поверхности образовалась аппетитная золотистая корочка.

ШАГ 6
Вкусное и сочное мясо с горчицей в фольге готово.Его можно дополнить любым гарниром на ваш вкус и есть в горячем  виде. А можно взять на пикник и использовать для приготовления бутербродов!

горчица мясо в духовке свинина свинина в духовке свинина в фольге свинина запеченная соль черный перец чеснок