Свинина с горчицей в фольге запеченная в духовке с фото

Бесподобно вкусная, аппетитная, сочная, на праздничный стол! Свинина с горчицей в фольге запеченная в духовке получается необыкновенно ароматной, мягкой, нежной, хорошо пропеченной. Вы можете приправить ее любыми специями и приправами по вкусу. И подавать под любыми соусами, как закуску или основное блюдо.nanikiАвтор рецепта

Как приготовить свинина с горчицей в фольге запеченная в духовке

ШАГ 1
Как запечь свинину с горчицей в фольге запеченную в духовке? Подготовьте продукты по списку. Если необходимо, разморозьте мясо заранее. Смесь специй выбирайте по вкусу.

ШАГ 2
Свинину помойте и хорошо осушите бумажным полотенцем. Чеснок очистите и нарежьте длинными брусочками. В мясе острым ножом сделайте проколы и нашпигуйте его чесноком.

ШАГ 3
Смешайте горчицу с пряностями и солью и хорошо намажьте свинину со всех сторон. Оставьте мясо не меньше, чем на час. Желательно 3-4 часа.

ШАГ 4
Заверните мясо в фольгу и поставьте в духовку на 200 градусов на 60 минут. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.

ШАГ 5
Примерно через 35-45 минут мясо разверните и еще на 10-20 минут поставьте запечься.

ШАГ 6
Если включите конвекцию, то времени потребуется меньше, учитывайте это.

ШАГ 7
Готовую свинину в горчице подавайте, нарезая острым ножом на порции.

Свиная шейка Дижонская горчица Смесь трав Соль Чеснок