Свиная отбивная с сыром в духовке с фото

Свиная отбивная с сыром в духовке — это блюдо славится прекрасным вкусом благодаря сочетанию мяса и сыра. Обязательно попробуйте приготовить его и порадовать себя и близких! Отбивные чудесно сочетаются с гарнирами из картофеля, макарон и риса. Впрочем отлично сочетаются такие отбивные и с различными салатами.

Свиная отбивная — вкуснейшее мясное блюдо к вашему столу

Сложно сказать, как давно на наших столах появились отбивные. Да и зачем углубляться в историю, если они не потеряли своей актуальности и в наши дни? Сочная отбивная порадует и женщин, и мужчин и станет прекрасным дополнением как к обычному приему пищу, так и к праздничному застолью. Отбивная из свинины, приготовленная по этому рецепту, получается вкусной и ароматной. Из куриного мяса отбивные получаются не такими сытными, потому свиные отбивные идеальны для утоления аппетита.

Добавьте к мясу сыр

Рецептов отбивных существует очень много. Сегодня я предлагаю приготовить сочные и вкусные отбивные с сыром. Сыр добавляет вкусу мяса утонченности и создает в квартире неповторимый аромат. Пожалуй, сочетание свинины и сыра — одно из наиболее удачных в этом рецепте. Вы также можете экспериментировать с различными продуктами и специями для получения интересного и необычного вкуса.

Обратите также внимание на такие рецепты вкусных отбивных в духовке:

• отбивные из говядины в духовке;
• отбивные в духовке с сыром и помидорами.

Как приготовить свиная отбивная с сыром в духовке

ШАГ 1
Мясо следует вымыть водой и разрубить на куски толщиной около 1 сантиметра. Отбить их специальным молотком.Отбивать удобно, положив на поверхность мяса пакет. Так можно избежать брызг.

ШАГ 2
Обвалять каждый отбитый кусок в муке.

ШАГ 3
В отдельной миске взбить яйцо с солью. После муки каждый кусок обмакнуть во взбитое яйцо.

ШАГ 4
Сыр натереть на крупной терке. После обваливания в яичной смеси обмакнуть все будущие отбивные обеими сторонами в сыр.

ШАГ 5
После обмакнуть куски в панировачные сухари.

ШАГ 6
Так поступить со всеми отбивными.

ШАГ 7
Обжарить отбивные с двух сторон на раскаленной сковороде. Обязательно нужно использовать масло.

ШАГ 8
Противень выстелить пергаментной бумагой. Выложить на него отбивные.

ШАГ 9
Запечь в разогретой до 180°С духовке в течение 15–20 минут.Время выпекания зависит от величины кусочков.

ШАГ 10
Отбивные вынуть из духовки и подать к столу с любимым гарниром.

отбивные из свинины панировочные сухари пшеничная мука свинина сыр яйцо