Сухарики с сыром в духовке с фото

Быстро, просто, ароматно, пикантно, очень вкусно! Сухарики с сыром, запеченные в духовке — рецепт вкуснейшей закуски, которую легко и быстро приготовить дома. Такие сухарики отлично подойдут к супам, салатам и в качестве снэков к различным напиткам.katushafinАвтор рецепта

Как приготовить сухарики с сыром в духовке

ШАГ 1
Как сделать сухарики с сыром в духовке? Подготовьте продукты. Хлеб возьмите любой белый — батон, багет, обычный белый, я взяла чиабатту. Масло подойдет любое растительное, как обычное подсолнечное, так и оливковое. Набор специй варьируйте по своему вкусу или наличию. У меня это паприка и орегано. Сыр выбирайте качественный, без растительных жиров, который хорошо плавится.

ШАГ 2
Хлеб порежьте произвольными кусочками — соломкой или кубиками. Если корка у него слишком твердая, то срежьте ее.

ШАГ 3
Масло налейте в небольшую пиалку, добавьте туда же специи, хорошо перемешайте. Также можете добавить раздавленный чеснок, или порошок сухого чеснока.

ШАГ 4
Выложите сухарики в большую миску, вылейте в нее масло со специями, перемешайте. Я размешивала прямо рукой, аккуратно, стараясь не поломать кусочки. Так масло распределится равномернее.

ШАГ 5
Возьмите противень и застелите его бумагой для выпечки. Выложите на нее сухарики ровным слоем в один ряд. Посыпьте их сверху солью по вкусу. Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 170°С, на 15-20 минут, пока сухарики не зарумянятся и не затвердеют. Время от времени перемешивайте их.

ШАГ 6
Пока сухарики запекаются, натрите на крупной терке сыр.

ШАГ 7
По прошествии времени выньте противень из духовки и посыпьте сухарики тонким слоем сыра.

ШАГ 8
Верните противень в духовку, температуру прибавьте до 220°С. Держите сухарики еще 5-10 минут до расплавления сыра. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки. Готовые сухарики выньте из духовки и остудите.

ШАГ 9
Подавайте сухарики к супам, используйте для салатов или как закуску с различными соусами к холодным напиткам. Приятного аппетита!

Белый хлеб Растительное масло Твёрдый сыр Специи сухие Соль