Суп с лапшой с фото

Суп с лапшой - вкусное первое блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда. Уровень его сложности минимальный, поэтому рецепт такого супа должен быть как у опытной хозяйки, так и той, что только начала осваивать азы приготовления вкусной пищи.

Набор продуктов - лапша, мясо, картофель и лук - доступен для каждого. Времени на приготовление уходит немного, а вкус получается насыщенным и домашним.

С чем подать

Подавать к столу суп с лапшой можно со сметаной, а также любыми приправами и зеленью на ваш вкус.

Также вы можете приготовить к нему:

• пшеничный хлеб в духовке;
• ржаной хлеб в хлебопечке;
• пирожки с мясом и картошкой в духовке.

Как приготовить суп с лапшой

ШАГ 1
Для начала следует промыть кусок свежего мяса под струей проточной воды. Нарезаем его на некрупные куски и отправляем в воду вариться.Вы можете выбрать мясо на свой вкус. Если хотите, добавьте в бульон для навара еще и кость.

ШАГ 2
Лук следует очистить от шелухи, вымыть прохладной водой и мелко нашинковать. Морковь вымыть и мелко натереть при помощи терки.

ШАГ 3
В сковороде соединяем измельченный лук, натертую морковь и растительное масло. Обжариваем овощи до размягчения.

ШАГ 4
Очищаем картофель, нарезаем его кусками среднего размера.Форма может быть любой, которая удобна для вас.

ШАГ 5
Добавляем картофель в бульон приблизительно через 40-50 минут после того, как мясо закипело и образовавшаяся на поверхности пена была собрана.

ШАГ 6
Когда содержимое кастрюли вновь закипит, следует добавить обжаренные овощи.

ШАГ 7
Далее добавляем в суп лапшу.

ШАГ 8
Всыпаем в кастрюлю соль.

ШАГ 9
Добавляем измельченную зелень и лавровый лист.

ШАГ 10
Доводим суп до готовности и снимаем с плиты.

ШАГ 11
Суп с лапшой готов!Подавать к столу его следует порционно.

вермишелевый суп зелень картофель лавровый лист лапша лук репчатый морковь мясо соль суп суп с вермишелью суп с лапшой