Суп с лапшой в мультиварке с фото
Ароматный, с насыщенным вкусом, на скорую руку. Суп с лапшой в мультиварке - это настоящая находка для занятых хозяек. Такой суп варится быстро и просто. Благодаря мультиварке грязной посуды по окончанию приготовления будет по минимуму.Маслова ТатьянаАвтор рецепта
Курица | 600 гр |
Лапша | 400 гр |
Лук репчатый | 1 шт. |
Морковь (у меня были маленькие морковки, можно взять одну большую) | 3 шт. |
Помидоры | 2 шт. |
Болгарский перец | 1 шт. |
Зелень | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Вода | 2 л |
Соль | по вкусу |
Растительное масло | 2 стол.л. |
Как приготовить суп с лапшой в мультиварке
ШАГ 1 Как сварить суп с лапшой в мультиварке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Части курицы можно взять любые: крылья, голени, бедра. Лапшу можно использовать как покупную, так и домашнего приготовления.
ШАГ 2 Курицу залейте крутым кипятком, дайте постоять несколько минут и затем слейте воду. Это необходимо сделать для того, чтобы бульон не был мутным.
ШАГ 3 Морковь и лук помойте и почистите. Морковь порежьте кружочками, а лук небольшим кубиком.
ШАГ 4 Помидоры помойте и очистите от кожицы. Для этого на помидорах сделайте надрез крест-накрест и залейте их кипятком примерно на 1 минуту. После этого выньте их из воды. Теперь кожица с легкостью снимется. Порежьте очищенные помидоры кубиками. Перец помойте, очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой..
ШАГ 5 В чашу мультиварки налейте растительное масло, отправьте туда нарезанные морковь и лук.
ШАГ 6 На мультиварке включите программу "Жарка" на 15 мин. За это время морковь и лук обжарятся.
ШАГ 7 В чашу мультиварки отправьте курицу, помидоры, перец. Всё перемешайте и обжаривайте в течение 10 минут. По желанию на этом этапе можно добавить черный перец.
ШАГ 8 Налейте к курице и овощам воду, добавьте соль по вкусу.
ШАГ 9 Установите программу "Суп" на 1 час.
ШАГ 10 В среднем лапша готовится 4-5 минут. Точное время приготовления указано производителем на пачке.
ШАГ 11 За 5 минут до готовности (либо ориентируйтесь на время, указанное производителем на пачке) выложите лапшу в мультиварку.
ШАГ 12 После звукового сигнала добавьте в суп нарезанную зелень. Дайте супу настояться на подогреве около 10 минут.
ШАГ 13 Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Суп с лапшой в мультиварке на 1000.menu