Суп с куриным фаршем и чечевицей с фото
Вкусный и красивый цвет этого супа не оставит равнодушным никого.KirsanaАвтор рецепта
Красная чечевица | 100 гр |
Картошка | 400 гр |
Куриный фарш (у меня были фрикадельки из куриного фарша с овощами) | 200 гр |
Лук репчатый | 50 гр |
Морковь | 50 гр |
Зелёный горошек | 230 гр |
Сливочное масло | 30 гр |
Как приготовить суп с куриным фаршем и чечевицей
ШАГ 1 Берем чечевицу и промываем. В это время у нас на плите греется вода. Засыпаем чечевицу в воду и варим до полуготовности.
ШАГ 2 Берем фрикадельки
ШАГ 3 И закидываем в кипящую подсоленую воду к чечевице.
ШАГ 4 Чистим и режем картофель кубиками. Добавляем к фрикаделькам.
ШАГ 5 Режем лук
ШАГ 6 Натираем морковь
ШАГ 7 Обжариваем на сливочном масле
ШАГ 8 Открываем зеленый горошек
ШАГ 9 Зажарку и зеленый горошек высыпаем в кастрюлю.
ШАГ 10 Посыпаем зеленью ( у меня сушеная петрушка) и супчик готов
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Суп с куриным фаршем и чечевицей на 1000.menu