Суп с кукурузой консервированной с фото

Простой, из обычных продуктов, для всей семьи! Суп с консервированной кукурузой разнообразит ваш обед в холодное время года. Кукуруза внесет свежую нотку, а благодаря курином бульону и яйцам, суп будет не только вкусным, но и питательным.АннаАвтор рецепта

Как приготовить суп с кукурузой консервированной

ШАГ 1
Как сварить суп с консервированной кукурузой? Подготовьте продукты. Предварительно сварите бульон из курицы. Я сварила куриный бульон из двух голеней. Мясо достаньте из бульона и охладите. Кукуруза понадобится вместе с жидкостью, не сливайте ее. Из зелени я взяла укроп, вы можете положить любую по вкусу. Зелень помойте и хорошо обсушите.

ШАГ 2
Как сварить куриный бульон? В кастрюлю налейте чистую воду, положите курицу. Поставьте на плиту на средний огонь. Доведите до кипения, снимите пену шумовкой. Огонь убавьте до минимального. Варите бульон при слабом кипении от 20 до 40 минут, в зависимости от части курицы и наличия костей. Домашнюю курицу варите от 1,5 до 2 часов. В готовый куриный бульон положите консервированную кукурузу с жидкостью и варите 5 - 7 минут.

ШАГ 3
Яйца разбейте в глубокую посуду и взбейте венчиком.

ШАГ 4
Аккуратно влейте взбитые яйца в куриный бульон с кукурузой, постоянно помешивая. Яйца свернутся от горячей воды и станут похожи на крупные белые хлопья. Добавьте соль и перец по вкусу.

ШАГ 5
Куриное мясо отделите от костей и порежьте на мелкие кусочки.

ШАГ 6
В суп добавьте нарезанное куриное мясо, перемешайте. Выключите нагрев. Суп готов.

ШАГ 7
Готовый суп разлейте по тарелкам, добавив нарезанную свежую зелень.

Куриный бульон Курица Кукуруза консервированая Яйца Зелень Перец Соль