Суп с консервированной фасолью в томатном соусе с фото

Вкусный, сытный, на скорую руку - мечта любой хозяйки! Суп с консервированной фасолью в томатном соусе можно отнести к разряду быстрых и простых блюд. С таким супом справится даже начинающий кулинар. Понравится он и очень занятым женщинам, так как буквально за 20 минут получается сытный и вкусный обед.SnezhanaАвтор рецепта

Как приготовить суп с консервированной фасолью в томатном соусе

ШАГ 1
Как сварить суп с консервированной фасолью в томатном соусе? Подготовьте необходимые ингредиенты. Состав продуктов можно расширить, добавив курицу или иное мясо, тогда суп получится еще вкуснее и питательнее. Если у вас просто консервированная фасоль (не в томатном соусе), то подготовьте ещё пару столовых ложек томатной пасты. Картофель помойте и чистите.

ШАГ 2
Нарежьте картофель соломкой или кубиками, переложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варите картофель около 10 минут на среднем огне с момента закипания воды. С выбором идеальной кастрюли для супа поможет статья о кастрюлях, ссылка в конце рецепта.

ШАГ 3
Репчатый лук очистите и нарежьте мелким кубиком.

ШАГ 4
Морковь помойте, очистите и натрите на средней терке.

ШАГ 5
На сковороду налейте растительное масло и разогрейте его. О том, как правильно выбрать масло, читайте в отдельной статье, ссылка в конце рецепта. Выложите на разогретое масло подготовленные морковь и репчатый лук. Обжарьте овощи на среднем огне, постоянно помешивая, до легкого румянца лука и мягкости моркови. Добавьте молотый перец и снова всё перемешайте.

ШАГ 6
В кастрюлю с картофелем добавьте овощную зажарку и варите суп еще около 10 минут.

ШАГ 7
Откройте банку консервированной фасоли. Если фасоль в томатной пасте, то выкладывайте ее вместе с соусом в суп. Если фасоль у вас просто консервированная, то добавьте в суп пару ложек томатной пасты. При не обходимости добавьте соль по вкусу. Варите суп, периодически помешивая еще около 5 минут с момента его закипания. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу перед подачей настояться в течение 10 минут. Приятного аппетита!

Фасоль консервированная Картошка Лук репчатый Морковь Соль Перец горошком Растительное масло Вода