Поиск по названию/ингредиенту:

Суп с картошкой яйцом и луком с фото

Фото рецепта Суп с картошкой яйцом и луком

Время готовки: 35 мин.; Порций: 6;

Элементарно, быстро, вкусно! Для семейного обеда. Суп с картошкой яйцом и луком очень прост в приготовлении. С ним справится даже начинающая хозяйка. Делается он из самых обычных продуктов, которые найдутся дома у каждого.KaroАвтор рецепта

Ингредиенты:
Картошка2 шт.
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Лавровый лист1 шт.
Яйца2 шт.
Сливочное масло (для обжарки)50 гр
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Зеленьпо вкусу





Как приготовить суп с картошкой яйцом и луком

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Суп с картошкой яйцом и луком Как сварить суп с картошкой яйцом и луком? Подготовьте все необходимые ингредиенты Картофель вымойте, очистите и нарежьте средним кубиком. Выложите картофель в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Как выбрать кастрюлю читайте в статье под шагами. Варите минут 10.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Суп с картошкой яйцом и луком Морковь вымойте, очистите и измельчите привычным способом, я нарезала кубиком. Лук очистите от шелухи и нарежьте кубиком. В сковороде разогрейте масло и обжарьте на среднем огне лук с морковью до красивого золотистого цвета.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Суп с картошкой яйцом и луком Обжаренные лук и морковь отправьте в кастрюлю к картошке. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и зелень и варите до полной готовности картофеля.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Суп с картошкой яйцом и луком Яйца разбейте в мисочку и слегка перемешайте их вилкой. Когда картофель будет готов влейте взбитое яйцо тонкой струйкой в суп при этом не переставайте помешивать. Снимите кастрюлю с огня.





Картошка Лук репчатый Морковь Лавровый лист Яйца Сливочное масло Соль Перец черный молотый Зелень

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Суп с картошкой яйцом и луком на 1000.menu

Вверх