Суп с горохом из четырех ингредиентов с фото
Вкусный, полезный, аппетитный, быстро насыщаешся. Он очень вкусный и полезный. Сможет приготовить любой. Мало продуктов, но он все равно получается вкусный, а с зеленью так вообще пальчики оближешь.РалинаАвтор рецепта
Горох | 250 гр |
Зелень | по вкусу |
Лук репчатый | 150 гр |
Говядина | 500 гр |
Картошка | 600 гр |
Как приготовить суп с горохом из четырех ингредиентов
ШАГ 1 Перед тем как положить варить говядину, мясо нужно тщательно промыть под струей холодной воды. Потом нужно положить говядину в кастрюлю и поставить варить на 50 минут.Сначала ставим на быстрый огонь, чтобы вода закипела после того как вода закипит мы ставим на средний огонь.Не забудьте посолить.
ШАГ 2 Горох нужно тщательео промыть, очень хорошо, пока вода не станет прозрачной и замочить на один час
Далее спустя один час,когда наша говядина проварится, а горох будет готов, ложим горох в кастрюлю и варим еще 1 час, помешивая временами.Можно положить еще лавровый лист и приправу для того чтобы наш суп был еще вкуснее.Еще один полезный совет: перед тем как поставить мясо вариться лучше в первый раз вылить воду и поставить заново варить мясо.
ШАГ 3 Лук нужно нарезать мелкими кубиками.Можно пожарить на сковороде, но мы этого делать не будем, а добавим так.Если у вас есть морковь , можно добавить и морковь.Морковь тоже можно добавить не жаря на сковорде вкус не меняется.
ШАГ 4 Петрушку и лук моем тщательно под струей холодной воды и потом мелко режем.Если у вас есть укроп, то можно добавить и укроп, чем больше зелени, тем лучше и вкуснее.Зеленый лук режем мелко вообще всю зелень старайтесь резать мелко.
ШАГ 5 Картошку моем, чистим и разрезаем мелкими кубиками я обычно разрезаю на доске так удобнее и размер получается такой какой нужный и все это ложим в нашу кастрюлю, когда горох сварится, то есть это где час спустя( горох мы варим 1 час )туда же ложим репчатый лук.И все тщательно перемешиваем, чтобы горох не прилип ко дну кастрюли.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Суп с горохом из четырех ингредиентов на 1000.menu