Суп с фрикадельками и гречкой с фото
Время готовки: 50 мин.; Порций: 4;
Вкуснейший бульон и нежные фрикадельки! Идеально! Суп с фрикадельками и гречкой не только очень вкусный, питательный и сытный, но и красивый. Простое первое блюдо, с необходимым набором белка и витаминов на каждый день. Обычно этот суп очень любим детьми.lobodaАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Гречка | 100 гр |
| Петрушка | 15 гр |
| Морковь | 150 гр |
| Стебель сельдерея | 100 гр |
| Картошка | 200 гр |
| Лук-порей (Светло зеленая часть) | 75 гр |
| Вода (1,5 для супа 0,5 для варки гречки) | 2 л |
| Соль (Щепотка) | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Лавровый лист | 1 шт. |
| Душистый перец | 1 шт. |
| Соль (Щепотка) | по вкусу |
| Фарш мясной | 500 гр |
| Яйца | 1 шт. |
| Панировочные сухари (Можно заменить манкой) | 15 гр |
| Тимьян, чабрец | по вкусу |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Суп с фрикадельками и гречкой на 1000.menu