Постный суп пюре из картофеля и моркови с фото
Удивительный рецепт безумно вкусного супчика! Просто и с душой! Моя бабуля одно время очень сильно болела. Ей был прописан постельный режим и строгая диета, включающая в себя преимущественно жидкую пищу. Именно в это время я и научилась готовить бесчисленное множество разнообразных супов. И сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте такой еды как суп пюре из картофеля и моркови. Этот суп очень полезный и ароматный. ВалерияАвтор рецепта
| Вода | 350 мл |
| Картошка (очищенного и мелко порезанного) | 250 гр |
| Морковь (очищенной и мелко порезанной) | 250 гр |
| Кокосовое молоко (можно заметить сливками) | 100 мл |
| Чеснок | 1 зубч. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Как приготовить постный суп пюре из картофеля и моркови
ШАГ 1 
Ингредиенты
ШАГ 2 
Итак, для начала берём картофель, очищаем его и режем кубиками средней величины,
ШАГ 3 
также очищаем морковь и мелко её нарезаем.
ШАГ 4 
Теперь кладём подготовленные овощи закладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим в течение примерно 15 минут до готовности. Делаем однородное пюре.
ШАГ 5 
Затем массу в блендере взбиваем, туда же помещаем молоко, чеснок, перец, соль и тд
ШАГ 6 
Взбиваем до однородности.
ШАГ 7 
Теперь разливаем постный суп пюре из картофеля по тарелкам, украшаем зеленью (петрушкой, укропом) и подаём к столу.
ШАГ 8 
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Постный суп пюре из картофеля и моркови на 1000.menu