Грибной суп пюре из шампиньонов со сливками с фото
Легкий суп для любителей изысканного и мягкого вкуса! Я просто обожаю грибы и любую еду, которая из них готовится. Особенно замечательны грибные супчики, которые своим ароматом наполняют всю квартиру. У меня есть много разных рецептов супов, хочу с вами поделиться рецептом супа-пюре из грибов. Нам понадобятся сырые шампиньоны или любые другие грибы, лучше, если они будет более мягкими и нежными (грузди, например, не подойдут...), так как нам нужно будет их измельчить в блендере. ЛиоВитаАвтор рецепта
Шампиньоны (свежие) | 600 гр |
Лук репчатый | 1 шт. |
Чеснок (душистый) | 1 зубч. |
Сливочное масло (можно 2) | 1 стол.л. |
Пшеничная мука | 1.5 стол.л. |
Молоко (нежирное коровье) | 2 стак. |
Сливки жирные (свежие) | 1 стак. |
Как приготовить грибной суп пюре из шампиньонов со сливками
ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Грибной суп пюре из шампиньонов со сливками на 1000.menu