Суп пюре из цветной капусты, кабачков, помидоров и ботвы с фото
Время готовки: 80 мин.; Порций: 4;
Мягкий, нежный и ароматный - он придется по душе даже гурманам!ВалерияАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Цветная капуста | 250 гр |
| Кабачки (2 средних цуккини, порезанных на дольки) | 2 шт. |
| Морковь (порезанная) | 250 гр |
| Помидоры (крупные спелые) | 4 шт. |
| Плавленый сыр | 250 гр |
| Лук репчатый (мелко порезанный) | 1 шт. |
| Свекольная ботва (1 штука) | 15 гр |
| Чеснок (большой зубчик чеснока (раздавленный)) | 1 зубч. |
| Сливочное масло | 2 стол.л. |
| Молоко | 1 стак. |
| Сметана | 75 гр |
| Куркума | 0.5 чайн.л. |
| Молотый кориандр | 0.5 чайн.л. |
| Базилик | 0.5 чайн.л. |
| Петрушка | 3 стол.л. |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Суп пюре из цветной капусты, кабачков, помидоров и ботвы на 1000.menu