Суп из консервы в томатном соусе с фото

Быстрый, бюджетный, но при этом очень вкусный. На обед! Суп из консервы в томатном соусе готовится на скорую руку и выручит, если нужно быстро приготовить вкусный и сытный обед. Добавление рыбной консервы в простой суп с рисом полностью меняет его вкус. Вашим близким такой обед придется по вкусу.МарияАвтор рецепта

Как приготовить суп из консервы в томатном соусе

ШАГ 1
Как сварить суп из консервы в томатном соусе? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Консервы можете брать любые: кильку, сайру, скумбрию и т. д. У меня скумбрия. Рис можете заменить на вермишель, лапшу или другую крупу, например, пшено или гречку.

ШАГ 2
Рис тщательно промойте до прозрачной воды.

ШАГ 3
Картофель очистите и нарежьте средними кубиками.

ШАГ 4
Морковь очистите и натрите на крупной терке.

ШАГ 5
Лук нарежьте мелкими кубиками.

ШАГ 6
В кастрюлю выложите картофель, морковь, лук и рис. Добавьте лавровый лист, горошины душистого перца и соль.

ШАГ 7
Влейте в кастрюлю 2 л воды. Точное количество воды можете брать по своему вкусу в зависимости от того, какой густоты суп хотите получить. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Варите, помешивая и снимая пену, около 20 минут до готовности риса и овощей.

ШАГ 8
Добавьте в суп рыбную консерву с томатным соусом и томатную пасту и перемешайте. Томатную пасту можете заменить на помидоры в собственном соку, свежие помидоры или кетчуп. Попробуйте суп на вкус и при необходимости досолите. Варите еще 5 минут при слабом кипении.

ШАГ 9
Уберите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте настояться около 10 минут.

ШАГ 10
Разлейте суп по тарелкам и посыпьте измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Рыбные консервы Вода Рис Картошка Морковь Лук Томатная паста Лавровый лист Душистый перец Соль Петрушка