Рыбный суп из консервов горбуши с картошкой с фото

Легкий, яркий, ароматный, подходит для обеда и ужина! Этот рыбный суп из консервов горбуши с картошкой очень просто и быстро варится. Рецепт наверняка понравится торопливым хозяйкам, у которых не хватает времени на готовку. К тому же с ним справится любой новичок.МарияАвтор рецепта

Как приготовить рыбный суп из консервов горбуши с картошкой

ШАГ 1
Как сварить рыбный суп из консервов горбуши? Подготовьте ингредиенты по списку. Овощи хорошо промойте щеткой, обсушите. Лук очистите от шелухи, помойте и обсушите. С рыбных консервов слейте всю жидкость.

ШАГ 2
Рыбу выньте из консервной банки. Можете удалить хребтовые кости, а можете этого не делать так как кости рыбной консервы очень мягкие. И затем разделите горбушу на кусочки.

ШАГ 3
Картошку очистите и нарежьте небольшими кубиками. В кастрюлю влейте воду, выложите целую луковицу и картофель и поставьте на огонь. Доведите воду до кипения и варите на самом маленьком огне около 10 минут.

ШАГ 4
Морковь очистите и натрите на крупной терке.

ШАГ 5
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем морковь в течение 5 минут.

ШАГ 6
Добавьте в сковороду томатную пасту. Помешивая, жарьте еще пару минут.

ШАГ 7
Из кастрюли выньте луковицу, добавьте морковь с томатной пастой, рыбу, лавровый лист. Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте. Доведите до кипения, варите 5 минут.

ШАГ 8
Готовый суп посыпьте свежей рубленой зеленью. Дайте настояться под крышкой 7-10 минут и разлейте по тарелкам. Приятного аппетита!

Вода Горбуша консервированная Картошка Морковь Лук Томатная паста Растительное масло Лавровый лист Перец черный молотый Соль