Суп из фасоли с ветчиной с фото
Простой вкусный суп из фасоли, который легко приготовит любая домохозяйка.ЛюсиАвтор рецепта
Ветчина | 120 гр |
Вода | 2 л |
Фасоль консервированная (1 банка) | 300 гр |
Морковь | 1 шт. |
Лук репчатый | 1 шт. |
Томатная паста | 2 стол.л. |
Соль | по вкусу |
Растительное масло | 2 стол.л. |
Зелень (на ваш вкус) | по вкусу |
Лавровый лист | 2 шт. |
Картошка | 2 шт. |
Как приготовить суп из фасоли с ветчиной
ШАГ 1 Морковь и лук очистить, лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.
ШАГ 2 Ветчину нарезать соломкой.
ШАГ 3 Картофель очистить и нарезать кубиками.
ШАГ 4 Обжарить в кастрюле овощи на растительном масле.
ШАГ 5 Добавить соломкой нарезанную ветчину.
ШАГ 6 Добавить картофель.
ШАГ 7 Добавить воду. Варить 10-12 минут на среднем огне.
ШАГ 8 Добавить фасоль и томатную пасту.
ШАГ 9 Добавить лавровый лист и посолить. Варить еще 5-7 минут.Простой вкусный суп из фасоли готов. Разлить суп по тарелкам и посыпать мелко нашинкованной зеленью. Подавать к столу.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Суп из фасоли с ветчиной на 1000.menu