Сугудай из хариуса с фото

Хочешь приготовить рыбный шедевр? Учись у северных народов! Я обожаю рыбные блюда, а особенно всякие "солёности" и "пряности". Сегодня я познакомлю вас с одним из моих самых любимых рецептов рыбы быстрой засолки. Блюдо носит название "сугудай". Во-первых, рыба по этому рецепту готовится очень быстро, а во-вторых, получается очень вкусной и ароматной. Готовят это блюдо из разных сортов рыбы, но наиболее подходящим вариантом считается хариус.♀RuzenaАвтор рецепта

Хариус Соль Перец черный молотый Чеснок Тимьян, чабрец Яблочный сок