Суфле Мелодия для флейты с фото

Удивите ваших гостей сливовым суфле. Это быстро, вкусно и красиво! Суфле «Мелодия для флейты» вкусное и не сложное в приготовлении. Осень нас балует сезонными овощами и фруктами, которые не только вкусные, но и полезные. Предлагаю попробовать десерт из слив. Фруктовое пюре и взбитые сливки - такие десерты давно стали классическими и обрели своих поклонников по всему миру! Попробуйте приготовить десерт по этому рецепту - равнодушных не будет!!! АннаАвтор рецепта

Как приготовить суфле мелодия для флейты

ШАГ 1
Ингредиенты

ШАГ 2
Сливы нужно помыть, разрезать на 4 части и удалить косточки. Оставить 1 сливу для конечного блюда

ШАГ 3
Измельчить с помощь блендера до состояния пюре, выложить в сотейник, добавить немного сахара и потушить минут 5-10. Выложить готовое пюре (по 1 ст. ложке) в креманки

ШАГ 4
Желатин замочить в небольшом количестве воды. Сливки взбить до устойчивого состояния с ванильным сахаром. Отложить 4-5 ст. ложек взбитых сливок

ШАГ 5
Желатин развести на водяной бане и ввести в пюре. Затем оставшееся пюре порциями подмешать в сливки

ШАГ 6
Получившейся массой заполнить креманки. Поставить в холодильник минут на 15

ШАГ 7
Украсить десерт 1 ст. ложкой взбитых сливок и дольками сливы. Поставить охлаждаться в холодильник на 1 час или более.

ШАГ 8
При подаче украсить десерт лепестками миндаля. Вот и все, десерт готов, приятного всем аппетита!

Сливы Сливки Сахар Ванилин Желатин Миндальные лепестки