Поиск по названию/ингредиенту:

Стручковая фасоль на гарнир с фото

Фото рецепта Стручковая фасоль на гарнир

Время готовки: 15 мин.; Порций: 4;

Универсальный и быстрый гарнир к любым мясным блюдам. Я подавала фасоль с тефлелями из говядины в томатном соусе. Получается очень гармоничное блюдо. Я брала целые стручки (к сожалению, их не везде можно достать). Из них блюдо получается не только вкусным, но и очень красивым. Гарнир можно красиво оформить в виде кольца, а внутрь уложить мясо или рыбу. На праздничном столе такая подача будет смотреться очень красиво. А вам даст репутацию хозяйки, которая умеет красиво и с изюминкой сервировать стол.МарияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Фасоль стручковая зеленая400 гр
Миндаль30 гр
Чеснок1 зубч.
Оливковое масло2 стол.л.
Лимонный сок2 стол.л.
Сольпо вкусу





Как приготовить стручковая фасоль на гарнир

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Стручковая фасоль на гарнир Подготовить ингредиенты. Для приготовления стручковой фасоли на гарнир нам понадобится (стручковая фасоль (замороженная или свежая, у меня замороженная; целая или резаная), оливковое масло, чеснок, миндаль, лимонный сок и соль.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Стручковая фасоль на гарнир Если фасоль замороженная, то выложить ее в дуршлаг и дважды ошпарить кипятком. Если фасоль свежая, то просто хорошенько промыть.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Стручковая фасоль на гарнир Размороженную фасоль выложить в кипящую подсоленную воду. Довести воду до кипения и Варить 2-3 минуты.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Стручковая фасоль на гарнир Миндаль крупно порубить. В принципе, его можно и не добавлять или заменить другими орехами, например, грецкими. Но так получается вкуснее. Сочетание фасоли с орехами - это классика.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Стручковая фасоль на гарнир Чеснок очистить и порубить. Можно такжже пропустить через пресс или натереть на терке.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Стручковая фасоль на гарнир Стручковую фасоль откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Обсушить.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Стручковая фасоль на гарнир Переложить стручки фасоли в миску. В фасоль добавить чеснок, влить лимонный сок и оливковое масло и перемешать.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Стручковая фасоль на гарнир Посыпать фасоль рубленым миндалем и подать к столу. Такой интересный и яркий гарнир многим придется по вкусу. Приятно аппетита!





Фасоль стручковая зеленая Миндаль Чеснок Оливковое масло Лимонный сок Соль

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Стручковая фасоль на гарнир на 1000.menu

Вверх