Стейк из цветной капусты в духовке с фото

Вкусно так, что словам не описать - скорее попробуйте! Стейк из цветной капусты в духовке станет прекрасным дополнением к любому ужину. Он привлечет к себе внимание своим внешним видом, а за вкус можете быть уверены — специи и духовка сделают свое дело!katushafinАвтор рецепта

Как приготовить стейк из цветной капусты в духовке

ШАГ 1
Как сделать стейк из цветной капусты в духовке? Подготовьте продукты. Капусту возьмите среднего размера, не маленькую — иначе вы не сможете нарезать ее на куски подходящего размера. Приправы и специи берите любые по вкусу. Включите духовку на 180 градусов.

ШАГ 2
Цветную капусту обмойте, удалите нижние листья. Разберите ее на крупные соцветия и нарежьте их пластами.

ШАГ 3
Обжарьте кусочки капусты на растительном масле по паре минут с каждой стороны, до легкой румяности.

ШАГ 4
В пиале смешайте растительное масло со специями и солью. Я взяла куркуму и сушеный базилик.

ШАГ 5
Возьмите подходящую форму для запекания в духовке. С выбором поможет статья по ссылке в конце рецепта. Дно можете выложитье бумагой для выпечки. Уложите стейки из капусты в один слой. Смажьте их получившимся соусом.

ШАГ 6
Запекайте стейки из капусты в духовке, предварительно разогретой до 180°С 25-30 минут. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки. Подробнее о духовках читайте в конце рецепта.

ШАГ 7
Подавайте стейки к столу. Приятного аппетита!

Цветная капуста Растительное масло Куркума Специи сухие Соль