Поиск по названию/ингредиенту:

Ставрида в духовке запеченная с фото

Фото рецепта Ставрида в духовке запеченная

Время готовки: 60 мин.; Порций: 4;

Быстрый и простой рецепт ставриды в духовке! А еще - вариабельный! В общем, скажу сразу, что это базовый рецепт. В зависимости от добавленных специй и ингредиентов, а также времени приготовления можно получить разную по виду и назначению рыбу - одну диетическую, другую к салату, третью - к картофельному пюре, и т.д. Рыба моря дает море вариантов, о как!FosterАвтор рецепта

Ингредиенты:
Ставрида1 кг
Сольпо вкусу
Специи сухиепо вкусу
Подсолнечное масло100 гр
Лук репчатый1 шт.
Лавровый лист2 шт.





Как приготовить ставрида в духовке запеченная

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Ставрида в духовке запеченная Ставриду вымойте и очистите. Удалите головы и внутренности. Если рыбка довольно крупная - можно удалить и хребет, разложив ее плоско.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Ставрида в духовке запеченная Добавьте к рыбе немного специй.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Ставрида в духовке запеченная Добавьте соль.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Ставрида в духовке запеченная Перемешайте и оставьте на 10 минут.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Ставрида в духовке запеченная Добавьте масло, перемешайте и оставьте еще на 10 минут.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Ставрида в духовке запеченная В подготовленный противень выложите плотно рыбу одним слоем.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Ставрида в духовке запеченная Сверху выложите нарезанный кольцами лук и лавровый лист.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Ставрида в духовке запеченная Сверху выложите плотно второй слой рыбы. Еще в этот момент можно разложить на рыбе травы, половинки помидорок черри и сливочное масло, все по вашему вкусу.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Ставрида в духовке запеченная Поставьте рыбу в духовку на 170 градусов. Через 15 минут она проготовится, но будет парено-тушеной - для диетически настроенных едоков. А через 20-30 минут она подсушится и станет как на гриле. В таком виде ее хорошо подать к пиву, или приготовить вкусный салат со свежей зеленью и летними овощами и подать с холодным белым вином.





Ставрида Соль Специи сухие Подсолнечное масло Лук репчатый Лавровый лист

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Ставрида в духовке запеченная на 1000.menu

Вверх