Спаржевая фасоль на зиму с фото

Быстрая, простая, полезная, самая вкусная! Спаржевую фасоль можно легко и просто замариновать на зиму, используя при этом ингредиенты, которые есть в каждом доме. Очень удобно потом добавлять маринованную фасоль в салаты или как самостоятельный гарнир к мясу и рыбе.АленушкаАвтор рецепта

Как приготовить спаржевая фасоль на зиму

ШАГ 1
Как консервировать спаржевую фасоль на зиму? Подготовьте продукты. Возьмите свежую спаржевую фасоль, промойте ее, срежьте черенки и порежьте на небольшие кусочки. В таком виде будет удобнее потом использовать спаржевую фасоль в салатах.

ШАГ 2
Залейте спаржевую фасоль водой, доведите до кипения и варите до готовности, 5-10 минут. Сваренную фасоль промойте под прохладной водой. Это удобно делать в дуршлаге.

ШАГ 3
Приготовьте маринад. Как сделать маринад?

ШАГ 4
Воду налейте в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте в нее соль.

ШАГ 5
Затем добавьте в воду сахар. Размешайте, чтобы они полностью растворились.

ШАГ 6
Влейте в кастрюлю уксус. После этого прокипятите маринад еще несколько минут и выключайте. Маринад готов! Простерилизуйте банки любым удобным для вас способом. О там, как это делать, и еще много других советов по заготовкам читайте в конце рецепта.

ШАГ 7
Спаржевую фасоль разложите по стерилизованным баночкам. Залейте горячим маринадом. Сразу закройте банки стерилизованными крышками, переверните и оставьте в таком виде остывать. Если вы захотите попробовать ее сразу, то промаринуется она через один-два дня. И тогда можно ее будет кушать. Приятного аппетита!

Спаржевая фасоль Вода Яблочный уксус Сахар Соль