Спагетти с томатной пастой с фото
Из обычных продуктов, просто, недорого, на скорую руку! Спагетти с томатной пастой — быстрый и не сложный рецепт, который можно приготовить, когда совсем нет времени на что-то более масштабное. Вкусное и сытное блюдо к семейному ужину или же прекрасный гарнир к мясным и рыбным блюдам.Юлия МАвтор рецепта
Спагетти | 250 гр |
Вода | 1.5 л |
Томатная паста | 4 стол.л. |
Лук | 1 шт. |
Чеснок | 3 зубч. |
Растительное масло (для жарки) | 20 гр |
Сахар | 0.5 чайн.л. |
Специи сухие | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Как приготовить спагетти с томатной пастой
ШАГ 1 Как сделать спагетти с томатной пастой? Первым делом отварите спагетти. Как варить спагетти? В кастрюлю налейте необходимое количество воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения и добавьте соль.
ШАГ 2 В кипящую воду выложите спагетти. Сразу их перемешайте, чтобы они не слиплись. Снова доведите до кипения, сделайте огонь меньше и варите, периодически помешивая, по времени, указанном на упаковке. Пробуйте спагетти на вкус, чтобы убедиться в их готовности.
ШАГ 3 Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, чтобы дать стечь лишней жидкости.
ШАГ 4 Одновременно, пока варятся спагетти, разогрейте сковороду. Налейте на неё немного растительного масла.
Лук и чеснок очистите. Лук мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс для чеснока. Выложите все на горячую сковороду и обжарьте до золотистого цвета 1-2 минуты на небольшом огне.
ШАГ 5 Затем добавьте в сковороду томатную пасту. Если паста густая, можете подлить немного воды, в которой варятся спагетти. Все хорошо перемешайте и продолжайте обжаривать, только огонь сделайте чуть меньше, чтобы паста не горела.
ШАГ 6 Доведите все до кипения и подержите на огне, постоянно помешивая, 2-3 минуты. Попробуйте соус. При необходимости добавьте соль, сахар и специи.
ШАГ 7 Примерно в это же время сварятся спагетти.
Добавьте готовые спагетти в сковороду к соусу. Все хорошо перемешайте и прогрейте, чтобы масса стала равномерно горячей. Подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Спагетти с томатной пастой на 1000.menu