Спагетти с фрикадельками в соусе с фото

Спагетти с фрикадельками в соусе – быстрое в приготовлении блюдо, которое придется по вкусу всей семье.

Мясной фарш для фрикаделек

Фрикадельки для блюда можно готовить из любого мяса. В фарш можно добавлять различные дополнения в виде специй, зелени, чеснока или лука. В этом рецепте мы не делаем фарш: приготовьте любой на ваш выбор или купите готовый.

Томатный соус для спагетти

В этом рецепте используем спагетти, но паста может быть любой. Например, попробуйте ракушки или пенне. Соус приготовим томатно-чесночный. Он превратит наши простые макароны в очень вкусное и изысканное блюдо.

Если у вас уже есть замороженный или покупной фарш, то блюдо можно будет приготовить буквально за полчаса.

Если вы любите быстрые, но в тоже время вкусные рецепты, обратите внимание на эту подборку:

• спагетти Путанеска с помидорами и анчоусами;
• паста с курицей и грибами;
• спагетти с курицей.

Как приготовить спагетти с фрикадельками в соусе

ШАГ 1
Из фарша сформировать фрикадельки.Параллельно можно поставить греться кастрюлю с водой для макарон.

ШАГ 2
Чеснок измельчить.

ШАГ 3
Фрикадельки обжарить со всех сторон на растительном масле. После убавить огонь до среднего и тушить под крышкой до готовности.Время зависит от размера фрикаделек, но в среднем составляет 15-25 минут.

ШАГ 4
Чеснок обжарить на небольшом огне. Затем добавить томатную пасту, соль и специи. Обжарить еще примерно минуту, часто помешивая соус.Выбирайте специи для макарон, итальянские травы или любые другие.

ШАГ 5
Влить в соус примерно 100-150 миллилитров воды. Дать закипеть и на небольшом огне уварить до загустения. На это понадобится несколько минут.От количества добавленной воды зависит густота соуса.

ШАГ 6
Спагетти отварить в подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Откинуть на дуршлаг и добавить к пасте горячий томатно-чесночный соус.

ШАГ 7
Спагетти тщательно перемешать с соусом.

ШАГ 8
Подавать спагетти с фрикадельками в соусе незамедлительно, пока все еще горячее!

макароны мясной фарш спагетти томатная паста фрикадельки