Поиск по названию/ингредиенту:

Томатный соус с тунцом для спагетти с фото

Фото рецепта Томатный соус с тунцом для спагетти

Время готовки: 30 мин.; Порций: 4; Рубрики: Соусы, маринады, Спагетти и паста, Подойдет на: Обед , Ужин ,

Этот замечательный соус родом из Италии. Когда-то давно меня научила его готовить свекровь, за что я ей безмерно благодарна.

Честно признаться, когда я впервые его попробовала то не смогла сказать из чего он, но сразу признала что блюдо очень вкусное.

Чтобы соус удался нужно обязательно положить туда розмарин, а тунец должен быть очень высокого качества.

Если консервы будет не ахти, то и соус получиться неважный. Розмарин можно брать как сухой, так и свежий, а тунец лучше брать проверенный.

Этот соус идеально подходит к макаронам, а если при этом их заправить тертым пармезаном, то даже тот, кто вообще не любит макароны будет в восторге.

Соус подавать с макаронами и тертым пармезаном.

Ингредиенты:
Оливковое масло - 2 ст. л.
Тунец в масле - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Репчатый лук - 1 шт.
Розмарин - 1 веточка
Томатный сок - 500 мл
Соль - 3 щепотки
Черный молотый перец - 1 щепотка





Как приготовить томатный соус с тунцом для спагетти

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Томатный соус с тунцом для спагетти Чеснок  мелко покрошить.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Томатный соус с тунцом для спагетти Лук порезать мелкими кубиками.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Томатный соус с тунцом для спагетти В разогретую  сковородку налить оливкового масла и разогреть, затем положить  туда чеснок.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Томатный соус с тунцом для спагетти Когда чеснок чуть-чуть подрумяниться добавить лук.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Томатный соус с тунцом для спагетти Жарить на среднем огне до золотистого цвета.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Томатный соус с тунцом для спагетти Открываем консервы и выкладываем в сковородку вместе с маслом.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Томатный соус с тунцом для спагетти Все хорошо перемешиваем и еще немного жарим (2-4 минуты).





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Томатный соус с тунцом для спагетти Как только тунец прогрелся добавляем соль, перец и  розмарин.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Томатный соус с тунцом для спагетти И заливаем все томатным соком. Впрочем, можно залить разбавленной с водой томатной пастой. Как только соус закипит его следует накрыть крышкой и тушить на среднем огне минут 25-35.





ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Томатный соус с тунцом для спагетти





консервы тунца оливковое масло помидоры репчатый лук розмарин соус для макарон соус для пасты соус для спагетти соус из тунца томатный сок томатный соус чеснок

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Томатный соус с тунцом для спагетти на delo-vcusa.ru