Поиск по названию/ингредиенту:

Соус из соленых помидоров с фото

Фото рецепта Соус из соленых помидоров

Время готовки: 25 мин.; Порций: 12; Рубрики: Соусы, маринады, Подойдет на: Обед , Пикник , Пост , Ужин ,

Готовим соус из соленых помидоров.

Мясные блюда и гарниры будут намного вкуснее, если подать к ним ароматный соус. Приготовить его можно из самых разнообразных ингредиентов.

Сегодня я предлагаю не совсем обычный вариант - соус из соленых помидоров. Наверняка можете вспомнить такую ситуацию, когда банка уже вскрыта, а есть ее содержимое уже никто не хочет. Из остатков можно быстро приготовить вкусный соус, который по вкусу не уступает магазинным кетчупам.

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Соус из соленых помидоров
Соленые помидоры - 1 л
Чеснок - 3-4 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Масло растительное - 2 ч.л.





Как приготовить соус из соленых помидоров

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Соус из соленых помидоров Соленые помидоры без рассола соединить с нарезанным луком.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Соус из соленых помидоров Измельчить помидоры и лук до состояния пюре при помощи блендера.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Соус из соленых помидоров Перелить в кастрюлю, добавить соль, перец, измельченный чеснок и нарубленную петрушку и укроп.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Соус из соленых помидоров Варить на медленном огне 20 минут после закипания.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Соус из соленых помидоров Горячий соус поместить в подходящую по размеру банку или соусник. Охладить и подавать в качестве дополнения к мясным блюдам и гарнирам.Из такого количества ингредиентов у меня получилось 0,5 литра соуса.





петрушка растительное масло репчатый лук соус томатный соус укроп чеснок

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Соус из соленых помидоров на delo-vcusa.ru

Вверх