Соус для роллов в домашних условиях с фото

Придайте яркой пикантности вашим кулинарным шедеврам! В состав соуса для запеченных роллов в домашних условиях входят ингредиенты, которые несложно найти в магазине. Именно из него делают аппетитные "шапочки" на запеченных роллах. Икру летучей рыбы смело заменяйте на икру мойвы.katushafinАвтор рецепта

Как приготовить соус для роллов в домашних условиях

ШАГ 1
Как сделать соус для запекания роллов в домашних условиях? Подготовьте продукты. Если не найдете в продаже тобико, икру летучей рыбы, то купите икру мойвы — масаго. Сыр возьмите типа Филадельфии, Альметте, Виолетте. Количество соуса чили регулируйте по своему вкусу, можете добавить его совсем немного. Чтобы снизить калорийность блюда, можете заменить майонез на греческий йогурт. Можно использовать домашний майонез. Рецепты вы найдёте после последнего шага.

ШАГ 2
Перед началом приготовления достаньте все продукты из холодильника заранее, чтобы они согрелись — тогда их будет легче перемешать. Сложите все ингредиенты в пиалу и хорошо перемешайте. Соус должен стать однородным.

ШАГ 3
Для удобства вы можете переложить соус в кондитерский мешок. Или самый обычный плотный пакет. Срежьте у мешка (пакета) уголок.

ШАГ 4
Для запекания роллы выложите в подходящую форму, выстеленную фольгой. Рецепты роллов смотрите по ссылке внизу рецепта. Кладите их срезом вверх. Отсадите соус при помощи мешка в виде шапочек поверх роллов.

ШАГ 5
Запекайте роллы в духовке, разогретой до 180°С, 7-10 минут. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки. Соус при этом загустеет. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта.

ШАГ 6
Подавайте роллы к столу. Приятного аппетита!

Икра рыбная Майонез Творожный сыр Соус чили