Соус для пиццы на помидорах и луке с фото
Время готовки: 25 мин.; Порций: 4;
Подходит практически для всех видов пиццы! Не проходи мимо). Unbelievable!!Mr.KАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Помидоры (заменяю кетчупом собственного приготовления 1:4(250 гр.)) | 1000 гр |
| Лук репчатый (красный) | 2 шт. |
| Чеснок | 4 зубч. |
| Базилик (сушеный) | 0.5 чайн.л. |
| Орегано сухой | 0.5 чайн.л. |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить соус для пиццы на помидорах и луке
ШАГ 1 
Помидоры поместить в емкость с кипятком на 10-15 секунд. Вытащить, снять кожицу. Порезать на кусочки, поместить в блендер и измельчить до однородной массы.
ШАГ 2 
Лук почистить, нарезать мелко. Лук и чеснок, выдавленный через пресс, пассеровать на растительном или оливковом масле.
ШАГ 3 
Добавить помидоры и тушить на среднем огне до испарения жидкости.
ШАГ 4 
Посолить, добавить орегано и базилик.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Соус для пиццы на помидорах и луке на 1000.menu