Солянка сборная мясная с фото
Время готовки: 140 мин.; Порций: 14;
Безумно вкусная солянка никого не оставит равнодушным! Сборная солянка рецепт кисленького супчика. Смотрится он непривычно, и вкус у него эдакий, интересный, не зря прозвано блюдо солянкой. Привыкание вызывает однозначно. Как возьмешься за одну тарелку, третья уходит незаметно. Поэтому, я не готовлю её много.Арина КотенАвтор рецепта
Ингредиенты:
Говядина (мягкое мясо) | 700 гр |
Мясные косточки | 300 гр |
Сосиски (или вареная колбаса) | 4 шт. |
Сердце говяжье (буженина, или ветчина или всего понемногу, можно и куриное мясо) | 200 гр |
Морковь | 150 гр |
Лук | 150 гр |
Маринованные огурцы (или соленые огурцы) | 200 гр |
Томатная паста | 5 стол.л. |
Каперсы | 3 стол.л. |
Лавровый лист (или 4 листа) | 3 шт. |
Перец черный молотый | по вкусу |
Лимоны | 1 шт. |
Растительное масло | 30 чайн.л. |
Маслины (20 штук) | 40 гр |
Зелень | 10 гр |
Как приготовить солянка сборная мясная
ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Солянка сборная мясная на 1000.menu