Соленые грузди черные с фото
Для любителей солененького и грибов рецепт соленых черных груздей. Хоть и не легкий способ, но результат Вам очень понравится. пришло время точное - пробовать грибочки, те,что в холодильнике с именем -груздочки. открываю крышку - аромат такой, будто лес осеннний дышит предо мной. услащу сметанкой и добавлю лук, приглашу на ужин дорогих подруг. вкусно будет, думаю, нам вкусить их вкус, очень соблазнителен этот вот искус... В детстве родители солили грузди постоянно в больших бочках и хранили в погребах, мы так их любили, а теперь такого изобилия уже нет и грибы эти можно встретить очень редко на наших столах. Так что представляю Вам этот рецепт,думаю, что он Вам понравится.ШураАвтор рецепта
Черные грузди | 1 кг |
С хреном (лист) | по вкусу |
Смородина (лист, по желанию) | по вкусу |
Лавровый лист | по вкусу |
Листья вишни | по вкусу |
Перец горошком (чёрный) | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Лимонная кислота (для замачивания грибов на 1 л воды) | 2 гр |
Соль (для замачивания грибов на 1 л воды) | 15 гр |
Чеснок | по вкусу |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Соленые грузди черные на 1000.menu