Сметанный соус с морковкой и луком с фото
Время готовки: 15 мин.; Порций: 4;
Рубрики:
Соусы, маринады,
Рецепт приготовления соуса с морковкой и луком.
Ингредиенты:
Репчатый лук - 1 шт. |
Морковь - 1 шт. |
Сметана - 200 мл. |
Соль - 0,5 ч. л. |
Мясной бульон - 100 мл. |
Черный молотый перец - 3 щепотки |
Как приготовить сметанный соус с морковкой и луком
ШАГ 1 Лук мелко порезать.
ШАГ 2 Морковку потереть на мелкой терке.
ШАГ 3 Лук выложить на разогретую с маслом сковородку.
ШАГ 4 Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем морковку.
ШАГ 5 Когда морковка немного поджариться добавляем сметану. Делаем маленький огонь и накрываем крышкой.
ШАГ 6 Через 5 минут добавляем бульон или подливу. Добавляем соль и перец.
ШАГ 7 Доводим до кипения и тушим под крышкой на маленьком огне до готовности.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Сметанный соус с морковкой и луком на delo-vcusa.ru