Кекс сметанник в мультиварке большой с фото
Простая домашняя выпечка для семейного чаепития. Если у вас в холодильнике задержалась жирная домашняя сметана-не спешите ее выкидывать! Из нее можно испечь прекрасный кекс! Этот рецепт удобен тем, что в тесто не надо добавлять сливочное масло-только немного растительного. В качестве наполнения можно использовать любые сухофрукты, орехи, свежие или замороженные ягоды. А использование мультиварки освободит хозяйку от раскаленной духовки в летнюю жару.ИринаПриморочкаАвтор рецепта
| Сметана (домашняя) | 270 гр |
| Яйца (средние) | 4 шт. |
| Сахар | 170 гр |
| Пшеничная мука | 180 гр |
| Растительное масло | 60 мл |
| Соль (щепотка) | по вкусу |
| Ванилин (на кончике ложки) | 1 гр |
| Разрыхлитель | 1.5 чайн.л. |
| Изюм | 50 гр |
| Грецкие орехи | 50 гр |
Как приготовить кекс сметанник в мультиварке большой
ШАГ 1 
Набор продуктов.
ШАГ 2 
Яйца взбиваем с солью, сахаром и ванилином. Затем добавляем сметану и взбиваем еще раз.
ШАГ 3 
Вводим муку, просеянную с разрыхлителем, перемешиваем лопаточкой
ШАГ 4 
Добавляем изюм и измельченные орехи, перемешиваем.
ШАГ 5 
В последнюю очередь вливаем растительное масло.
ШАГ 6 
Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем тесто, аккуратно разравниваем лопаточкой.
ШАГ 7 
Включаем режим Выпечка на час. После сигнала держим на Подогреве тридцать минут.
ШАГ 8 
Аккуратно опрокидываем кекс на блюдо, остужаем и украшаем по желанию.
Удачной выпечки!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Кекс сметанник в мультиварке большой на 1000.menu