Сметанные коржи для торта без яиц с фото

Очень просто, быстро, невероятно вкусно! Супер! Сметанные коржи для торта без яиц получаются мягкими, не приторными. Хорошо подойдет к ним сметанный крем. Если крем масляный или со сгущенкой, то лучше дополнительно сделать пропитку коржей сиропом.MariaSАвтор рецепта

Как приготовить сметанные коржи для торта без яиц

ШАГ 1
Как испечь сметанные коржи для торта без яиц? Подготовьте необходимые ингредиенты. В большой миске соедините сметану и соду.

ШАГ 2
В другой емкости разотрите мягкое масло и сахар.

ШАГ 3
Выложите масло с сахаром в сметанную массу.

ШАГ 4
Добавьте 500 г муки. Перемешайте. Постепенно подсыпайте еще муку, должно получиться мягкое, неплотное, слегка липнущее к рукам тесто. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше указанного количества, ориентируйтесь на консистенцию теста.

ШАГ 5
Разделите тесто на 2 части. Каждую часть распределяйте по дну форму (диаметр 20 см), застеленной пергаментной бумагой.

ШАГ 6
Выпекайте 20 минут при 180 градусах. Выньте из форм и остудите. Перед дальнейшим использованием дайте коржам "отдохнуть" несколько часов и каждый разрежьте еще на 2 части. В итоге получится 4 полноценных мягких коржа.

Сметана Сливочное масло Сахар Пшеничная мука Сода