Сметанное желе с бананами с фото

Сметанное желе с бананами и шоколадом можно уверенно отнести к праздничным блюдам. Это нежнейший, очень вкусный и эффектный десерт.

Готовить его лучше всего из жирной домашней сметаны, но хорошо получается и из магазинной, но высокой жирности.

Калорийное, но такое вкусное

Конечно, это очень калорийное блюдо, но иногда можно немного расслабиться и побаловать себя такой вкуснятиной.

Если есть время, то можно замахнуться и на желейный торт со сметаной или удивить всех желе Янтарь.

Как приготовить сметанное желе с бананами

ШАГ 1
Сметану выложим в емкость для взбивания и добавим сахар.

ШАГ 2
Смесь взбиваем миксером до получения пышной массы и полного растворения кристаллов сахара, на это уйдет около 5 минут.

ШАГ 3
Желатин зальем 100 мл горячей воды, не кипятка!Тщательно размешаем до полного его растворения и при периодическом помешивании остудим до комнатной температуры.

ШАГ 4
Добавим желатин к сметане.

ШАГ 5
Все тщательно взобьем.

ШАГ 6
Бананы очистим от кожуры, нарежем кружочками толщиной 1–1,5 см и разложим в креманки.

ШАГ 7
Зальем бананы сметанной смесью, и поставим креманки в холодильник минимум на 2 часа.

ШАГ 8
Застывшее желе посыплем измельченным шоколадом.

банан желатин сахар сметана шоколад