Сметанно банановый крем десерт с фото

Вкусный крем всего из трех ингредиентов. Воздушный и нежный по консистенции крем десерт. Можно испечь торт самостоятельно или купить в магазине готовые коржи: бисквитные, для медовика, наполеона и т. д. Также этим кремом можно смазать пирожные внутри, сделав из него вкусную прослойку.sharlisАвтор рецепта

Как приготовить сметанно банановый крем десерт

ШАГ 1
Сметану для крема лучше брать жирную - жирностью 30%, тогда крем получится более густым и пышным. Сахар я рекомендую измельчить в сахарную пудру - так вам не придется ждать растворения сахара и крем выйдет максимально воздушным. Для измельчения сахара я использовала блендер, но подойдет и кофемолка - она справится быстрее. Смешиваем сметану и сахарную пудру в глубокой таре.

ШАГ 2
Взбиваем сметанную массу с помощью миксера в течение 3-х минут на малых оборотах. Ставим ее на время в холодильник, а пока займемся бананами.

ШАГ 3
Бананы чистим и нарезаем крупными кусочками.

ШАГ 4
Перекладываем бананы в чашу блендера.

ШАГ 5
Перемалываем их в кашицу в течение 10-ти секунд. Можно молоть не сильно мелко, если вы хотите, чтобы в креме чувствовались кусочки бананов.

ШАГ 6
Банановую смесь добавляем в сметанную. Для дополнительного вкуса и аромата можно всыпать ванилин.

ШАГ 7
Снова все взбиваем миксером. Крем готов. Это один из самых простых и быстрых крем десертов!

Сметана Сахар Бананы