Поиск по названию/ингредиенту:

Салат коктейль с копченой курицей и ананасом слоеный с фото

Фото рецепта Салат коктейль с копченой курицей и ананасом слоеный

Время готовки: 90 мин.; Порций: 8;

Салат с копченой курицей и ананасом - вкуснейшая классика ! Такие салаты можно готовить просто смешивая все ингредиенты или немного изменить и приготовить более празднично - слоями. Красиво оформить верх кусочками ананаса и орешками, зеленью. Подать в большом салатнике или порционно, но какой бы вы не выбрали способ, салат будет пользоваться успехом и в семье и у гостей, ведь это очень вкусное, сытное и одновременно лёгкое блюдо.СИНЕГЛАЗАЯАвтор рецепта

Ингредиенты:
Ананасы (Консервированные 1б./565гр)340 гр
Копченые окорочка (1 средний окорочок, указан вес чистого мяса. Любые части копченой курицы)140 гр
Картошка2 шт.
Куриные яйца3 шт.
Твёрдый сыр100 гр
Огурцы (Свежий тепличный 215гр)1 шт.
Пекинская капуста (Маленьких 3 листа, была фиолетовая. Можно брать жёлтую, зелёную.)60 гр
Болгарский перец (1/2 крупного красного перца.)100 гр
Зелень (были лук, укроп, петрушка)20 гр
Грецкие орехи30 гр
Майонез125 гр
Сольпо вкусу
Смесь перцев молотыхпо вкусу





Как приготовить салат коктейль с копченой курицей и ананасом слоеный

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Салат коктейль с копченой курицей и ананасом слоеный Как сделать салат коктейль с копченой курицей и ананасами? Подготовьте продукты. Овощи и зелень вымойте, обсушите. Картошку отварите удобным способом в мундире. Яйца отварите 9 минут от начала закипания и сразу охладите холодной водой, так хорошо очистятся и не будет серого ободка вокруг желтка.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Салат коктейль с копченой курицей и ананасом слоеный Ананасы откиньте на дуршлаг, дать хорошо стечь сиропу, затем нарежьте на средние сегменты. В баночках с готовыми кусочками, попадают кусочки с оставленной сердцевиной, такие жёсткие места необходимо внимательно удалить, чтобы не лишить салат необходимой нежности.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Салат коктейль с копченой курицей и ананасом слоеный Поскольку салат будет готовиться слоями, удобно необходимые продукты натереть и нарезать заранее, разложив в отдельные мисочки. Окорочок освободите от шкурки и костей, мясо нарежьте мелким кубиком. Также мелко нарежьте болгарский перец, огурец, пекинскую капусту и зелень. А яйцо и сыр натрите на крупной тёрке, их допустимо смешать в одной миске, потому как и выкладываться они будут в один слой. Отдельно натрите крупно картошку.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Салат коктейль с копченой курицей и ананасом слоеный Если орехи были куплены очищенными, его обязательно промойте и обсушите заранее. Либо слегка подсушите на сухой сковороде, тут дело вкуса. Затем ножом нарежьте , но не очень мелко. Орех можно брать другой по вкусу или наличию, но в салат его добавлять желательно, он обогатит вкус приятной терпкостью. Также послужит в качестве украшения.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Салат коктейль с копченой курицей и ананасом слоеный Подготовив все продукты, остаётся только выложить их слоями, смазывая каждый сеточкой из майонеза. Очерёдность такая: 1-й - Пекинская капуста. 2-й - Картошка, её чуточку присолить. 3-й - Зелень.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Салат коктейль с копченой курицей и ананасом слоеный Затем 4-й - Слой мяса, по желанию присыпьте смесью перцев. 5-й - Огурец, его тоже присолите. 6-й и 7-й Яйцо и сыр /или перемешайте или поочерёдно/. Этот светлый слой можно оставлять как верхний, смотря как вы задумаете украсить салат, он даёт ровную поверхность, поэтому большой простор для фантазии. В случае замены на его место пойдут ананасы.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Салат коктейль с копченой курицей и ананасом слоеный Ну а если замены не было, 8-й слой будет - болгарский перец. 9-й - ананасы и между ними орешки и веточки зелени.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Салат коктейль с копченой курицей и ананасом слоеный Всё, вкуснейший салатик готов вас радовать ! По особому случаю и так, на каждый день. Если салатник большой, слои повторите. Хорошо будет смотреться как и все слоёные салаты в прозрачном салатнике или в форме круга с кольцом в центре, так все слои просматриваются.





Ананасы Копченые окорочка Картошка Куриные яйца Твёрдый сыр Огурцы Пекинская капуста Болгарский перец Зелень Грецкие орехи Майонез Соль Смесь перцев молотых

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат коктейль с копченой курицей и ананасом слоеный на 1000.menu

Вверх