Слойки с творогом из слоеного теста с фото

Наивкуснейшие, легкие и простые, когда гости на пороге! Слойки с творогом из слоеного теста вы приготовите минут за 20. И еще столько же их нужно запекать в духовке. В творожную начинку можно добавлять сухофрукты, цукаты, орехи. Получается очень простая, но вкусная сладкая выпечка!МарияАвтор рецепта

Как приготовить слойки с творогом из слоеного теста

ШАГ 1
Как испечь слойки с творогом из слоеного теста? Подготовьте продукты по списку. Желательно брать слоеное тесто в квадратных пластинах - его не придется слишком сильно раскатывать, чтобы получить нужную форму и размер. Тесто заранее разморозьте. Творог берите не влажный и не сухой, жирность любая. Сырое яйцо вымойте и обсушите. Оботрите его бумажной салфеткой.

ШАГ 2
Вбейте яйцо в отдельную миску и взболтайте его вилкой.

ШАГ 3
В другую миску выложите творог, половину взбитого яйца, сахар и ванильный сахар.

ШАГ 4
Все ингредиенты в миске разотрите вилкой до однородности.

ШАГ 5
Слоеное тесто разложите на рабочей поверхности стола и слегка раскатайте в ровный квадрат. Получившийся пласт теста разрежьте на 4 одинаковых квадрата.

ШАГ 6
В углах квадратов сделайте угловые разрезы так, как показано на фото.

ШАГ 7
Выложите на середину квадратов теста творожную начинку. Ее лучше сразу разделить на равные части - по количеству слоек.

ШАГ 8
Уголки квадратов соедините попарно над начинкой так же, как на фото. Вы можете оформлять слойки по-другому, так, как нравится больше вам. Но по мне - эти смотрятся очень красиво!

ШАГ 9
Выложите слойки на застеленный пергаментом противень.

ШАГ 10
Смажьте слойки оставшейся половиной яйца. Поставьте противень в разогретую до 190°С духовку и выпекайте в течение примерно 20 минут. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.

ШАГ 11
Готовые слойки можете посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Слоёное тесто Творог Яйца Сахар Ванильный сахар