Слоеный салат Дипломат с лососем с фото

Приготовим простой в исполнении, но сытный и вкусный слоеный салат Дипломат.

Лучше всего выкладывать его слоями в формовочное кольцо, но если такого у вас нет, то можно аккуратно сформовать его слоями на блюде. Никаких сложностей в приготовлении этого салата нет. Главное – качественные продукты. Большое значение имеет заправка. Майонез лучше взять жирностью 67%. Рыбу лучше не заменять, хотя можно и поэкспериментировать. Думаю, что тоже будет вкусно!

Как приготовить слоеный салат дипломат с лососем

ШАГ 1
Яйца отварить в течение 10 минут, опустить в холодную воду на 1 минуту, обтереть, очистить, остудить, разрезать пополам и отделить желтки от белков. Желтки натереть на мелкой терке, а белки – на крупной.

ШАГ 2
Сыр натереть на крупной терке.Консервы вынуть из заливки и разобрать на мелкие кусочки или растереть вилкой.

ШАГ 3
Выкладывать салат слоями в специальное формовочное кольцо. 1-й слой – консервы.Смазать консервы тонким слое майонеза.

ШАГ 4
2-й слой – яичные белки.Смазать белки майонезом.

ШАГ 5
3-й слой – сыр.Смазать сыр майонезом.

ШАГ 6
Верхний слой – измельчённые желтки.

ШАГ 7
Очень осторожно, слегка поворачивая и одновременно поднимая вверх, снять формовочное кольцо. Украсить салат по своему усмотрению.

лосось твердый сыр