Слоеный салат с яйцами сыром и курицей с фото

Из обычных продуктов, но очень вкусный! Не оторваться! Слоеный салат с яйцами, сыром и курицей состоит всего из четырех ингредиентов, а получается нарядным, сочным, сытным и очень вкусным. Пикантную нотку салату придает маринованный лук. Сделать его очень просто. Попробуйте и вы!katushafinАвтор рецепта

Как приготовить слоеный салат с яйцами сыром и курицей

ШАГ 1
Как сделать слоеный салат с яйцами сыром и курицей? Подготовьте продукты. Филе предварительно отварите и остудите, подойдет как грудка, так и бедро. Также отварите яйца. Уксус возьмите столовый, 9%. Сыр выбирайте качественный, без растительных жиров. Предпочтительней твердые или полутвердые сорта с ярким вкусом, так как остальные ингредиенты в салате достаточно нейтральны.

ШАГ 2
Первым делом займитесь маринованием лука. Очистите его и нарежьте мелким кубиком. Сложите нарезанный лук в мисочку и залейте на 2 минуты крутым кипятком — это уберет из лука горечь. Затем воду слейте.

ШАГ 3
Залейте лук уксусом и тремя столовыми ложками холодной воды. Оставьте лук мариноваться на 10 минут.

ШАГ 4
Как варить куриное филе? Доведите до кипения воду в кастрюле, опустите в нее мясо. Добавьте соль и перец горошком. Варите курицу около 30 минут при слабом кипении на небольшом огне. Затем филе охладите и нарежьте небольшими кубиками. Вы также можете использовать запеченное или жареное мясо курицы.

ШАГ 5
Этот салат можно подавать в салатнике или на тарелке, выложенным при помощи кулинарного кольца. Я делала в кольце. Установите кольцо на плоскую тарелку. Выложите первым слоем нарезанную курицу. Слегка утрамбуйте его и смажьте майонезом. С лука слейте уксус с водой. Выложите на куриный слой маринованный лук.

ШАГ 6
Вареные яйца очистите и натрите на крупной терке.

ШАГ 7
Выложите натертые яйца следующим слоем, также утрамбуйте его и смажьте майонезом.

ШАГ 8
Сыр натрите на средней терке — так салат получится нежнее на вкус и красивее внешне.

ШАГ 9
Выложите натертый сыр завершающим слоем. Его уже смазывать не надо. Уберите салат в холодильник на час для пропитки. Затем снимите с него кольцо.

ШАГ 10
При желании украсьте салат сверху и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Куриное филе Яйца Твёрдый сыр Лук Столовый уксус Вода Майонез