Слоеное тесто на сливочном масле и воде быстрое с фото

Отличный рецепт вкусного и быстрого в приготовлении теста! Слоеное тесто быстрого приготовления не зря так названо. Его действительно готовить легче и быстрее чем просто слоеное тесто, проверено лично автором. Тонкостями приготовления с удовольствием делюсь здесь.ВалерияАвтор рецепта

Как приготовить слоеное тесто на сливочном масле и воде быстрое

ШАГ 1
Ингредиенты.

ШАГ 2
Начинаем мы с того, что очищаем для себя рабочую поверхность и просеиваем на неё тонкий слой муки

ШАГ 3
и выкладываем небольшие кусочки сливочного масла (или же маргарина). Теперь острым ножом мелко рубим кусочки масла.

ШАГ 4
Теперь наливаем холодной воды, кладём в неё сахар-песок, поваренную соль и размешиваем эту массу до полного растворения в воде соли и сахара.

ШАГ 5
После этого в порубленную просеянную муку со сливочным маслом вливаем нашу холодную воду и быстро-быстро замешиваем тесто. Все продукты должны быть холодными. Мелкие кусочки масла должны в тесте оставаться.

ШАГ 6
Затем накрываем наше готовое тесто влажноватой чистой салфеткой или же кухонным полотенцем и ставим в холодное место часа на 1-2 часа. По прошествии этого времени достаем тесто из холодильника и раскатываем его 2-3 раза. После этого делаем необходимую нам выпечку.

Сливочное масло Пшеничная мука Вода Сахар Соль