Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке с фото
Так просто и так восхитительно вкусно! То что вы искали! Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке всегда удачно получаются и выглядят очень аппетитно. Они сытные, поэтому их можно подавать в качестве самостоятельного блюда.Юлия МАвтор рецепта
Слоёное тесто (бездрожжевое) | 500 гр |
Фарш мясной | 400 гр |
Лук | 1 шт. |
Яйца | 1 шт. |
Соль | по вкусу |
Специи сухие | по вкусу |
Как приготовить пирожки с мясом из слоеного теста в духовке
ШАГ 1 Как испечь пирожки с мясом из слоеного теста в духовке? Подготовьте всё необходимое. Слоеное бездрожжевое тесто можно сделать самостоятельно или курить готовое. Покупное тесто заранее достаньте из морозилки и дайте ему разморозиться при комнатной температуре.
Фарш можно использовать любой. У меня фарш из свинины.
Под шагами вы найдете рецепты слоеного теста для самостоятельного приготовления.
ШАГ 2 Лук очистите от шелухи, ополосните в прохладной воде и мелко нарежьте.
Добавьте нарезанный лук к фаршу. Яйцо разделите на белок и желток. Белок добавьте в фарш, а желток оставьте для смазывания пирожков.
ШАГ 3 В фарш добавьте немного соли и специи. Всю массу хорошо перемешайте.
ШАГ 4 Слоеное тесто раскатайте на слегка присыпанной мукой поверхности и разрежьте на прямоугольники. На одной половине каждого прямоугольника сделайте небольшие надрезы.
ШАГ 5 На вторую половину выложите небольшое количество фарша и накройте той, половинкой, которая с надрезами. Защипните края.
ШАГ 6 Слоеные пирожки выложите на противень для выпечки, застеленный пекарской бумагой. Верх каждого пирожка смажьте желтком. Это необходимо для того, чтобы они подрумянились.
Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут. Время указано приблизительно, смотрите по своей духовке. Подробнее о духовках читайте в статье под шагами.
ШАГ 7 Готовые пирожки станут красивого золотистого цвета. Извлеките их из духовки и немного остудите.
Мясные пирожки из готового слоеного теста вкусны как в горячем виде, так и в холодном.
Подавайте их вместе со сладким чаем.
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке на 1000.menu