Поиск по названию/ингредиенту:

Сладкий суп из сухофруктов с фото

Фото рецепта Сладкий суп из сухофруктов

Время готовки: 40 мин.; Порций: 5;

Максимально полезный витаминный фруктовый суп. Наверняка кто-то удивится, увидев название рецепта. Да, суп может быть не только из овощей и привычных продуктов, но и из сухофруктов. Это настоящая кладезь полезных веществ. Фруктовый суп поможет в осенне-весенний период укрепить иммунитет.ЮлияАвтор рецепта

Ингредиенты:
Курага90 гр
Чернослив90 гр
Изюм60 гр
Яблочный сок250 мл
Вода550 мл
Крахмал (5 грамм)0.5 стол.л.
Корица (по желанию)0.25 чайн.л.
Сахар (или по вкусу)2 стол.л.





Как приготовить сладкий суп из сухофруктов

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Сладкий суп из сухофруктов Подготовить ингредиенты для приготовления сладкого супа из сухофруктов.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Сладкий суп из сухофруктов Курагу, чернослив, изюм тщательно помыть. Курага у меня была крупная, я разрезала ее на две части, а чернослив оставила целым.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Сладкий суп из сухофруктов В кастрюле вскипятить 500 мл воды, опустить сухофрукты, дать закипеть. Варить сухофрукты при умеренном кипении 10 минут.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Сладкий суп из сухофруктов По желанию добавить в суп корицу. Она придаст слегка пряный вкус и аромат. Варить сухофрукты до мягкости. Желательно, чтобы они не были переваренными.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Сладкий суп из сухофруктов Крахмал развести в 50 мл воды до исчезновения комочков.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Сладкий суп из сухофруктов Чтобы суп слегка загустить, влить крахмал при кипении тонкой струйкой. При этом перемешать суп круговыми движениями, чтобы крахмал распределился в жидкости равномерно.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Сладкий суп из сухофруктов Сразу, пока крахмал не заварился, влить в суп яблочный сок, перемешать.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Сладкий суп из сухофруктов Добавить сахар по вкусу, перемешать.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Сладкий суп из сухофруктов Довести суп до кипения и сразу снять с плиты. Дать настояться под крышкой 15 минут. Подавать фруктовый суп можно теплым или остывшим. Приятного аппетита!





Курага Чернослив Изюм Яблочный сок Вода Крахмал Корица Сахар

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Сладкий суп из сухофруктов на 1000.menu

Вверх