Поиск по названию/ингредиенту:

Сладкая лимонная паста для детских бутербродов с фото

Фото рецепта Сладкая лимонная паста для детских бутербродов

Время готовки: 25 мин.; Порций: 6; Рубрики: Другие десерты, Подойдет на: Десерт , Завтрак , Перекус ,

Делюсь рецептом приготовления сладкой лимонной пасты для детских бутербродов. Несмотря на то, что эта паста как бы предназначена для детей, её с удовольствием едят и взрослые. Кроме того, такую пасту вполне можно использовать, как крем, для прослаивания тортов. А ещё я поливаю такой пастой пасхальные куличи вместо глазури. На мой взгляд, получается и необычно, и вкусно.

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Сладкая лимонная паста для детских бутербродов
Лимоны - 2 шт.
Сахар-песок - 150 г
Яйца куриные - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г





Как приготовить сладкая лимонная паста для детских бутербродов

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Сладкая лимонная паста для детских бутербродов Лимоны тщательно вымыть, обсушить салфеткой, снять тонкий слой цедры, стараясь не затрагивать белый подкорковый слой, и порубить её. Из мякоти лимонов отжать сок и процедить его.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Сладкая лимонная паста для детских бутербродов Выложить цедру и сахар в небольшую кастрюльку и влить лимонный сок.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Сладкая лимонная паста для детских бутербродов Всё хорошо размешать.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Сладкая лимонная паста для детских бутербродов Яйца слегка взбить венчиком.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Сладкая лимонная паста для детских бутербродов В кастрюлю к лимонной смеси добавить яичную массу и нарезанное кусочками сливочное масло.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Сладкая лимонная паста для детских бутербродов Кастрюльку поставить на рассекатель пламени и при помешивании варить пасту до загустения. Снять с огня до закипания.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Сладкая лимонная паста для детских бутербродов Разложить сладкую лимонную пасту в баночки небольшой ёмкости и поставить в холодильник для застывания. Намазать пасту на ломтики багета и подать к чаю.





Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Сладкая лимонная паста для детских бутербродов на delo-vcusa.ru