Поиск по названию/ингредиенту:

Скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном с фото

Фото рецепта Скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном

Время готовки: 25 мин.; Порций: 4; Рубрики: Запеченная рыба, Подойдет на: Обед , Праздник , Ужин ,

Скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном – без преувеличения красивый и вкусный рецепт. Скумбрия - одна из самых вкусных рыб для домашнего приготовления. Она относится к жирным сортам, которые остаются сочными во время жарки или запекания.

Рыба, запеченная в духовке

Рецепт запеченной скумбрии и простой и практичный: то, что нужно для рыбного дня. Рыба по этому рецепту получается нежной и сочной. Дополнить его можно любимыми специями, зеленью и твердым сыром. Благодаря тому, что рыба запекается порционными кусочками, каждый кусочек получается сочным и впитывает ароматы лимона и помидора.

Вариантов приготовления скумбрии очень много. Если вы ищете простые и практичные рецепты блюд из этой рыбы, то обратите внимание на такие варианты:

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном
Скумбрия - 2 шт.
Помидоры - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Соль - 1 ч.л.
Черный молотый перец - 1 ч.л.
Сметана - 2 ст. л.





Как приготовить скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном Помидор и лимон нарезать дольками.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном Лук нарезать полукольцами или кольцами, если он не крупный.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном Скумбрию разморозить, выпотрошить и помыть. Затем нарезать на порционные куски. Прямо на доске рыбу посолить и поперчить со всех сторон.Куски рыбы не должны бить слишком тонкими, иначе они просто развалятся при запекании.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном В форму для запекания выложить рыбу. Между кусками рыбы положить ломтики лимона, помидора и лука.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном Сверху все смазать сметаной любой жирности. По желанию, вместо сметаны или дополнительно к ней можно использовать твердый сыр.Запекать в духовке 20-25 минут при 180°С.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном В конце запекания посыпать скумбрию нарубленной зеленью.





лимон помидор скумбрия

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном на delo-vcusa.ru

Вверх