Поиск по названию/ингредиенту:

Скумбрия с помидорами и сыром в духовке с фото

Фото рецепта Скумбрия с помидорами и сыром в духовке

Время готовки: 25 мин.; Порций: 5; Рубрики: Запеченная рыба, Подойдет на: Обед , Праздник , Ужин ,

Предлагаю приготовить скумбрию с помидорами и сыром в духовке. По этому рецепту рыба запекается кусочками под сырно-томатной корочкой. Получается такая рыба вкусной, сочной и довольно сытной. Именно поэтому ее смело можно подать как самостоятельное блюдо или с гарниром. В качестве гарнира лучше всего подойдут рис или картошка.

Для того чтобы готовая рыба не горчила нужно использовать свежие продукты. При выборе рыбы стоит особое внимание уделить ее внешнему виду. Она должна быть свежей, без видимых желтых пятен и постороннего запаха.

Ингредиенты:
Фото ингредиенты Скумбрия с помидорами и сыром в духовке
Скумбрия - 1 шт.
Помидор - 3 шт.
Твердый сыр - 70 г
Лимонный сок - 20 мл
Укроп - 3 веточки
Соль - 4 г
Приправа для рыбы - 4 г
Майонез - 2 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.





Как приготовить скумбрия с помидорами и сыром в духовке

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Скумбрия с помидорами и сыром в духовке Очистите рыбу, нарежьте ее на куски. Посолите и присыпьте приправой для рыбы.





ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Скумбрия с помидорами и сыром в духовке Выдавите сок лимона.





ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Скумбрия с помидорами и сыром в духовке Натрите твердый сыр, оторвите с веточек укроп, нарежьте помидор кружочками.





ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Скумбрия с помидорами и сыром в духовке Выложите кусочки рыбы в форму для выпекания, ее смажьте растительным маслом. Сверху выложите укроп.





ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Скумбрия с помидорами и сыром в духовке Сверху выложите помидоры.





ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Скумбрия с помидорами и сыром в духовке Затем сверху выложите твердый сыр.





ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Скумбрия с помидорами и сыром в духовке Выдавите сверху майонез.





ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Скумбрия с помидорами и сыром в духовке Отправьте рыбу в духовку на 25 минут. Температуру установите 190°С.





ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Скумбрия с помидорами и сыром в духовке Вот такая рыба получилась!





помидоры скумбрия

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Скумбрия с помидорами и сыром в духовке на delo-vcusa.ru

Вверх