Синабоны из слоеного теста с фото

Знаменитые сладкие булочки с корицей в сливочной заливке! Синабоны из слоеного теста готовятся очень быстро, особенно если вы используете покупное тесто. И вкус у них при этом ничуть не хуже. Ароматная и сочная сладкая выпечка к чаю или на праздничный стол!МарияАвтор рецепта

Как приготовить синабоны из слоеного теста

ШАГ 1
Как сделать красивые вкусные сладкие синабоны из готового слоеного теста в духовке в домашних условиях? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Тесто для этого рецепта использовалось магазинное слоеное бездрожжевое в виде рулета. По желанию можете заменить тесто на готовое дрожжевое или слоено-дрожжевое.

ШАГ 2
Сливочное масло растопите и охладите до комнатной температуры. Смешайте растопленное масло, коричневый сахар и корицу. Смесь должна получиться густая, но текучая. Также можете не растапливать масло, а разморозить его до мягкости при комнатной температуре и также соединить с корицей и сахаром.

ШАГ 3
Тесто предварительно разморозьте и на присыпанной мукой поверхности раскатайте в прямоугольник толщиной около 5 мм. Я использовала тесто в виде рулета весом 500 г. Подойдет также тесто в пластинах.

ШАГ 4
Промажьте тесто смесью масла, корицы и сахара. Края тоже не забудьте промазать.

ШАГ 5
Сверните тесто в плотный рулет.

ШАГ 6
Разрежьте рулет на 8-10 кусочков нужной вам толщины.

ШАГ 7
Рулетики выложите в форму срезом вверх, оставляя между ними немного пространства, чтобы тесту было куда расти. Выпекайте булочки 25-30 минут при 180°С до золотистого цвета.

ШАГ 8
Пока выпекаются синабоны, приготовьте глазурь. Творожный сыр нужен сливочный без добавок. Творожный сыр можете заменить плавленым сливочным.

ШАГ 9
В миске соедините творожный сыр, сливки, сахарную пудру и ванилин. Взбейте все миксером до однородности. Долго взбивать не нужно, иначе сыр расслоится, пойдет крупинками и глазурь будет испорчена.

ШАГ 10
Готовые домашние слоеные красивые булочки, не вынимая из формы, смажьте глазурью и дайте ей застыть.

ШАГ 11
После чего можно подавать синабоны к столу. Приятного аппетита.

Слоёное тесто Коричневый сахар Сливочное масло Корица Ванилин Творожный сыр Сливки Сахарная пудра