Шоколадный пудинг с апельсиновым соком с фото

Предлагаю побаловать своих близких и друзей шоколадным пудингом с апельсиновым соком. Рецепт очень простой, а готовый десерт получается невероятно вкусным и нежным.

Шоколад - любимое лакомство для сладкоежек, поэтому этот десерт они примут на ура! Пудинг имеет густую и нежную консистенцию с насыщенным вкусом шоколада. Для десерта выбирайте шоколад хорошего качества и, желательно, от 72%. Приятного времяпрепровождения в тёплой компании!

Как приготовить шоколадный пудинг с апельсиновым соком

ШАГ 1
Апельсин вымыть, выжать сок и процедить его.

ШАГ 2
В соке размешать крахмал.

ШАГ 3
Шоколад растопить на водяной бане.

ШАГ 4
В шоколадную массу добавить молоко и при желании всыпать сахар. Всё перемешать и довести до кипения.

ШАГ 5
Тонкой струйкой при интенсивном размешивании в шоколадно-молочную смесь ввести крахмал. Держать смесь на огне до тех пор, пока масса не загустеет.

ШАГ 6
Пудинг разложить в стаканы или креманки и остудить.

ШАГ 7
При подаче шоколадный пудинг украсить шоколадной стружкой.

апельсин домашний пудинг пудинг