Шоколадный чизкейк с выпечкой с фото

Готовим шоколадный чизкейк с маскарпоне с выпечкой.

Если хотите приготовить шикарный, классный десерт на праздник, приготовьте этот бархатный, нежный, с богатым вкусом чизкейк.

Он состоит из песочной основы, сырного наполнения и глазури на нежнейшем молочном шоколаде.

Приготовить такой чизкейк очень просто. Даже если это первый десерт, который вы решили приготовить в жизни.

Если хотите приготовить чизкейк на праздник, стоит добавить в декор ягоды или фрукты, чтобы сделать десерт ярче.

Как приготовить шоколадный чизкейк с выпечкой

ШАГ 1
Печенье соединить с какао в чаше кухонного комбайна и измельчить в мелкую крошку.Также печенье можно измельчить, просто поместив его в плотный пакет и побив скалкой.

ШАГ 2
К печенью добавить растопленное сливочное масло и смешать до однородности.

ШАГ 3
Высыпать печенье в форму диаметром 20 сантиметров. Сформировать для чизкейка дно и бортики.Основу нужно либо пропечь минут 10 при температуре 180ºС, либо отправить в холодильник.

ШАГ 4
Для чизкейка нужно 200 грамм шоколада. Можно брать только темный шоколад или только молочный, а можно брать пополам.Шоколад нужно растопить и остудить до комнатной температуры.

ШАГ 5
В чашу кухонного комбайна сложить все компоненты для чизкейка, кроме шоколада.Шоколад нужно ввести медленно в сырную массу во время взбивания.

ШАГ 6
Должна получится гладкая шоколадно-сырная масса.

ШАГ 7
Вылить сырную массу в форму и печь чизкейк около часа при температуре 160ºС.

ШАГ 8
Остудить чизкейк в форме на столе.

ШАГ 9
Для глазури нужно растопить вместе шоколад и сливочное или кокосовое масло.

ШАГ 10
Вылить глазурь на чизкейк и дать застыть в холодильнике.

ШАГ 11
Потом достать из формы и дать постоять в холоде около 4-х часов.

ШАГ 12
Шоколадный чизкейк готов!

маскарпоне творожный сыр чизкейк чизкейк в духовке чизкейк с маскарпоне шоколад